¿Qué es una mala hierba? Una planta cuyas virtudes aún no se han descubierto.
Esta cita de Ralph Waldo Emerson posiblemente sea cierta en la mente de aquellos que no han estudiado el uso de las hierbas para la salud y el bienestar, aunque, para muchos, una mala hierba es una mala hierba, sin otro mérito que el de ser una molestia en sus monocultivos. , cuidado jardín delantero. Para los que trabajamos con plantas, sabemos el valor y potencial que poseen muchas de las llamadas "malas hierbas".
Esto nos lleva a nuestra hierba destacada de este mes, el humilde (o muy respetado) diente de león, conocido por su binomio latino como Taraxacum Officinale. Este pequeño rayo de sol es miembro de la familia Asteraceae o familia Daisy. Es nativo de Europa, Asia y el norte de África, aunque se puede encontrar creciendo en casi cualquier lugar, especialmente en suelos perturbados y suelos que son profundos, húmedos y ricos. Incluso puede crecer tan alto como 12000 pies como lo hace en el Himalaya.
La primera historia registrada de esta planta fue en China en 659 a. C. y más tarde en el siglo X por médicos árabes. Luego vino el uso registrado en las prácticas galesas y luego su uso se extendió ampliamente por toda Europa. La historia muestra que los pueblos nativos americanos de América del Norte también usaron esta planta como alimento y propiedades beneficiosas para la salud. También encontramos la historia de uso en Medicina Tradicional China, Medicina Ayurvédica, en la República Checa y en Austria.
El diente de león es una hierba perenne con hojas profundamente dentadas que forman una roseta basal en la base, desde la cual se extiende un tallo con una cabeza de flor amarilla parecida a un rayo. La flor se cierra por la noche y durante el tiempo nublado, solo para volver a abrir por la mañana cuando brilla el sol. También tiene una raíz pivotante gruesa de color marrón oscuro que parece blanca a través de la pulpa interna.
Pissenlit (diente de león) de La Plante et ses Aplicaciones ornamentales (1896) ilustrado por Maurice Pillard Verneuil.
Tanto las hojas como las raíces se utilizan para apoyar la salud y el bienestar. La planta ha sido utilizada por los herbolarios para apoyar la función saludable del hígado, la vesícula biliar, digestivo sistema, bazo y riñones. Las hojas tiernas de primavera, ricas en minerales, especialmente potasio, se han utilizado como alimento a lo largo de la historia, ya sea consumidas frescas en ensaladas o al vapor o cocidas como las espinacas.
Sin embargo, las hojas se vuelven bastante amargas a medida que envejecen durante la temporada y se vuelven menos apetecibles. Esta propiedad amarga lo hace excelente para apoyar y tonificar el sistema digestivo y permitir que el hígado funcione de manera más óptima. Por ello, y por la acción sobre el sistema linfático, ayudan al funcionamiento natural del organismo. desintoxicación procesos, ayudando al cuerpo a eliminar los desechos. La raíz se usa más comúnmente para problemas digestivos y apoyo hepático y tiene una acción más profunda que las hojas. Debido a su rico contenido mineral, el diente de león puede favorecer una micción saludable, lo que permite que el cuerpo elimine el exceso de líquidos.
El diente de león también se usa para equilibrar el ciclo menstrual de las mujeres y puede ser reconfortante para la hinchazón premenstrual, la tensión y la sensibilidad del tejido mamario. En la medicina tradicional china, se dice que la energía de la planta es amarga, seca y refrescante y entra en los meridianos del bazo, el estómago, el hígado, los riñones y la vejiga. Las hojas se pueden usar como alimento (hojas verdes tiernas), como té o como tintura. La raíz se usa típicamente como tintura, pero también se tuesta y se muele y se puede usar como una alternativa al café, sola o con una mezcla de otras raíces tostadas (chicoria, algarrobo comúnmente).
Las fórmulas de WishGarden Herbs que contienen diente de león:
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El Dr. Shawn Manske, ND es un médico naturópata registrado en el estado de Colorado. Asistió al Colegio Canadiense de Medicina Naturopática en Toronto, Ontario, Canadá, y recibió su título y licencia inicial en Ontario, donde ejerció la práctica clínica antes de mudarse a Colorado. El Dr. Shawn es actualmente Educador Principal y Gerente de Cuentas Territoriales para WishGarden Herbs. Tiene pasión y amor por la enseñanza de la medicina herbaria y le encantan especialmente los amargos.
Solo con fines educativos. Esta información no ha sido evaluada por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Esta información no pretende diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad, ni vender ningún producto.
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