Cuando se trata de raíces, puede que Burdock no sea la estrella de la sección de productos agrícolas, pero ciertamente es una estrella a mis ojos. Esta raíz se puede cocinar en sopas y salteados, macerar en tés nutritivos y elaborar tinturas desintoxicantes y que favorecen la salud. ¡A su versatilidad le siguen sus increíbles beneficios para la salud!
Botánica: una raíz con carácter
La raíz de bardana ya tiene un nombre que suena medieval y también se parece a una varita mágica o al dedo de una bruja. ¡Parece que tiene secretos! La mayoría podría pasar por alto su exterior duro, de color marrón y su forma larga y delgada, pero debajo de su piel se revela una pulpa blanca y cremosa que es tierna cuando se cocina y contiene muchos nutrientes valiosos y componentes que apoyan la salud. En la superficie, la planta florece y tiene un aspecto de cardo y cabezas de flores globulares de color rosa con brácteas espinosas de color verde. Las flores y las hojas también se pueden usar en tinturas, pero la raíz contiene la mayor parte de la magia. Cuando las flores se secan formando vainas, tienden a pegarse a la ropa, ¡y de aquí surgió la idea del velcro!
Descubriendo la magia: abundantes beneficios para la salud
Los mágicos beneficios para la salud de la raíz de bardana pueden hacerte sentir como un mago de la salud. La raíz se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional y la ciencia moderna finalmente se está poniendo al día con sus útiles cualidades.
- Hechicería digestiva: Si su sistema digestivo se siente lento o apagado, Burdock podría ser la varita mágica que necesita. Contiene fibra prebiótica que promueve un equilibrio microbiano saludable en el intestino que respalda el sistema digestivo y la salud inmunológica.
- Elixir de piel: ¡La bardana también se puede utilizar como poción de belleza! Tiene un alto contenido de eliminadores de radicales libres y ayuda a calmar la respuesta inflamatoria. Ayuda a desintoxicar naturalmente el cuerpo, para que tu piel no tenga que tomar el relevo. ¡Brillando de adentro hacia afuera!
- Encanto de inmunidad: Tener bardana en su caja de herramientas en esta estación fría es una buena idea. Es rico en nutrientes y puede usarse como tónico (a largo plazo) para respaldar las defensas naturales del cuerpo contra los insectos.
- Encantamiento de desintoxicación: Por último, pero no menos importante, la bardana favorece el funcionamiento de nuestros órganos desintoxicantes. Despierta el hígado lento y ayuda al cuerpo a deshacerse naturalmente de las toxinas que pueden atenuar la luz. Es ideal para quienes buscan un régimen detox que trabaje horas extras de manera nutritiva.
¿Un poco de té?
Un té es una excelente manera de introducir una hierba en su cuerpo y en su régimen. Los tés son suaves pero eficaces y se pueden personalizar para adaptarse a las necesidades o gustos de cada persona. Los tés nutritivos se dejan reposar durante la noche y contienen hierbas y plantas ricas en nutrientes y minerales. La pendiente más larga le da tiempo al agua para extraer todos los poderosos componentes vegetales que sustentan nuestro cuerpo.
Aquí hay una receta de té nutritivo protagonizada por raíz de bardana y otras hierbas nutritivas que brindan nutrientes, apoyo inmunológico, energía natural y apoyo desintoxicante.
Té de raíz de bardana
- Comience con un tarro de cristal grande
- Agregue partes iguales de raíz de bardana seca, bayas de saúco secas, paja de avena seca y hojas de ortiga secas.
- Agregue una pequeña cantidad de raíz de regaliz (aproximadamente ¼ de las hierbas combinadas anteriormente) y una pizca de hoja seca de Stevia para obtener un dulzor sutil.
- Las hierbas combinadas deben llenar aproximadamente 3rd del tarro de cristal
- Vierta agua tibia o a temperatura ambiente sobre las hierbas y llene el resto del frasco con agua.
- Cierre bien la tapa y déjela reposar durante la noche.
- Disfrútelo al día siguiente con hielo o caliéntelo para tomar un té caliente y agregue miel o limón para endulzar e iluminar los sabores.
- ¡Disfruta diariamente y cosecha los beneficios para la salud!
Rebecca Younger es una apasionada de las hierbas y la salud de la mujer. Aspira a plantar semillas de inspiración dentro de su comunidad sobre la medicina vegetal y formas de vida más saludables. Estudió medicina herbaria en Herbalism Roots en Denver y es doula certificada por la Fundación Matrona. Ella es la líder del recorrido del cliente en WishGarden Herbs.
Solo con fines educativos. Esta información no ha sido evaluada por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Esta información no pretende diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad, ni vender ningún producto.
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