El antiguo médico griego Hipócrates dijo una vez que "Toda enfermedad comienza en el intestino". Esta máxima citada con frecuencia sigue siendo cierta, especialmente en los tiempos modernos, cuando tantos factores están afectando nuestros microbiomas, nuestra digestión y nuestra salud intestinal en general.
Mejorar y mantener fuerte digestión es esencial para una salud robusta. La digestión saludable es responsable de la absorción óptima de nutrientes, la producción de energía y el metabolismo adecuados, y la eliminación de toxinas y otros productos de desecho. Un microbioma diverso nos protege de enfermedades y apoya una mente y un estado de ánimo saludables, entre muchas otras cosas. Aquí hay algunos consejos que lo ayudarán a optimizar su salud intestinal y mejorar la digestión.
Relax
La digestión saludable comienza en la mente, incluso antes de que la comida entre en la boca. Siéntate a comer. Tome algunas respiraciones profundas para relajarse y sentir gratitud por su comida. La vista y el olfato de los alimentos permiten que las glándulas salivales comiencen a producir las enzimas necesarias para iniciar la descomposición de los alimentos. Elimine las distracciones, como mirar televisión o leer, para que realmente pueda saborear su comida y sentir cuándo está lleno. Reduzca la velocidad y coma con atención. Esto permite que el sistema nervioso cambie al modo parasimpático, también conocido como "descanso y digestión".
masticar más
Los dientes descomponen la comida en pedazos más pequeños. Esto hace que sea más fácil de procesar para el sistema digestivo. La masticación adecuada también produce más saliva, que contiene enzimas que descomponen aún más los alimentos para aumentar la absorción de nutrientes.
Alimentar el intestino
Crear un microbioma saludable implica nutrir una amplia variedad de microbios y alimentar a esos microbios con lo que necesitan para prosperar. Inocule el intestino con probióticos a través de alimentos fermentados, como chucrut y kimchi, y considere suplementos de alta calidad con una variedad de cepas. Fomente los microbios intestinales sanos comiendo una amplia gama de alimentos, centrándose en alimentos enteros sin procesar y consumiendo mucha fibra. Las legumbres, los cereales integrales, las frutas y las verduras son excelentes opciones.
Hidratar
Es importante mantener una ingesta constante de bebidas sin cafeína a lo largo del día para garantizar una eliminación saludable y evitar el estreñimiento. El agua es la opción ideal. Hay muchas opiniones sobre cuánto, pero la antigua regla de 8x8, u ocho vasos de ocho onzas al día, es un buen punto de partida. Aumente esta cantidad en climas cálidos o con ejercicio intenso.
Deja los hábitos poco saludables
Elimine las siguientes actividades que se ha demostrado que alteran la digestión y un microbioma saludable: consumir edulcorantes artificiales y otros aditivos alimentarios, beber alcohol, fumar, consumir cafeína en exceso, estar demasiado estresado, comer tarde en la noche y tomar productos farmacéuticos innecesarios.
El Ejercicio
El movimiento ayuda a que los alimentos pasen por el sistema digestivo. Incluso una caminata corta de 15 a 20 minutos puede mejorar la digestión.
Consumir aliados herbales
Incorpore las siguientes hierbas para apoyar la salud del hígado y la vesícula biliar, nutrir una digestión saludable y calmar el tracto digestivo: raíz de jengibre, Diente de león raíz, hoja de menta, semilla de cardo mariano y corteza de olmo resbaladizo. Usa una infusión o decocción para preparar estas hierbas, dependiendo de la parte de la planta con la que estés trabajando. ¡Incorpore cualquiera o todos los consejos anteriores para garantizar una digestión robusta y todos los beneficios que conlleva!
La escritora Katie Gerber es una entrenadora de salud y nutrición holística que atiende a clientes localmente en el rango frontal, así como también en línea. En 2014, completó la certificación de Medicina herbaria para mujeres de Aviva Romm. Después de recorrer el Pacific Crest Trail en 2014 y el Colorado Trail en 2016, Katie decidió usar su medicina botánica y sus conocimientos sobre nutrición para ayudar a otros amantes de la naturaleza que buscan más energía y una mejor salud. Hizo la transición de su carrera como pastelera y se inscribió en el Instituto de Nutrición Transformacional. Ahora usa su pasión de toda la vida por la salud holística con su experiencia en las artes culinarias para ayudar a las personas a vivir vidas más saludables, en armonía con la naturaleza. Katie escribe para varias publicaciones y habla en eventos locales. Cuando no está escribiendo y trabajando con clientes, lo más probable es que la encuentres en las montañas, en el jardín o en la cocina probando recetas. Obtenga más información sobre Katie, sus artículos y sus aventuras en su página web.
Solo con fines educativos. Esta información no ha sido evaluada por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Esta información no pretende diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad, ni vender ningún producto.
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