La permacultura es una práctica y una filosofía que está siendo utilizada por personas de diferentes ámbitos de la vida. Jardinero, paisajista y activista comunitario: todos han encontrado inspiración en esta práctica. Aunque este sistema fue diseñado originalmente para la agricultura, sus principios se pueden aplicar a casi cualquier tema.
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Me gustaría compartir mi propia exploración de la permacultura desde el asiento de mi nuevo salón de clases, una granja sostenible de 85 acres en la costa caribeña de Costa Rica. Estoy aquí, como herbolario, porque quiero aprender sobre las plantas medicinales tropicales con las que siempre he sentido una fuerte conexión y ser parte de un centro educativo botánico en funcionamiento. Sin embargo, mi verdadera motivación reside en mi anhelo de vivir una vida más sostenible y vital en la naturaleza.
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Entonces, ¿qué es la permacultura? La filosofía fue desarrollada en la década de 1970 en Australia por Bill Mollison y su alumno David Holmgren. El término combina las palabras permanente e cultura or permanente e agricultura. En su carrera como biólogo de vida silvestre, Bill observó la destrucción humana de los ecosistemas naturales y pensó que podría haber un sistema que adopte la idea de "trabajar con la naturaleza en lugar de contra ella". Bill escribió: "No somos superiores a otras formas de vida; todos los seres vivos son una expresión de la vida. Si pudiéramos ver esa verdad, podríamos ver todo lo que hacemos a otras formas de vida que también nos hacemos a nosotros mismos.."
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Hay 12 principios generalmente adheridos en la práctica de la Permacultura y a través de esta serie los extrapolaré brevemente y los veré a través de la lente de la salud holística, mi tema favorito. Mientras vemos cada principio, permítase considerar dónde más puede aplicar estas ideas y qué otros patrones también puede ver. Por ejemplo, observe cómo el número 12 se relaciona con muchos sistemas sagrados y filosofías. He proporcionado una figura a continuación para una referencia visual de los 12 principios.
Los 12 Principios de la Permacultura
Observar e Interactuar
Este principio clave de la Permacultura es la observación de los patrones en la naturaleza y la interacción con los elementos. En jardinería se trata de cómo usar "el paisaje como tu libro de texto" al ver cómo funcionan todos los sistemas juntos; uno literalmente "imita" a la Naturaleza en el diseño del jardín. Veo esto como una hermosa correlación con la ética subyacente de la curación holística: observar el macrocosmos de la salud y ser consciente de cómo la vitalidad de cada sistema interno depende de la vitalidad de todo el organismo. En presencia de enfermedad, observar todos los sistemas y comprender qué elementos y constituciones están presentes es esencial para comprender cómo ayudar a reequilibrar la salud. En herboristería, esto podría referirse al uso de toda la planta y la dinámica de cómo funcionan todos los constituyentes y cómo se pueden usar en el cuerpo. O puede referirse a la simbiosis de cuerpo, mente y espíritu, cómo no puede haber separación de los sistemas interrelacionados y cómo mantener un ambiente interno saludable.
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Exploraremos cómo el principio de "Observar e interactuar" sostiene la base del trabajo con los otros principios a medida que continuamos nuestro viaje.
Por Katie Browning, herbolaria clínica
Solo con fines educativos. Esta información no ha sido evaluada por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Esta información no pretende diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad, ni vender ningún producto.
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