"Todo comienza aquí".
Herbal Revolution Farm describe la tierra y la granja como un ecosistema sostenible que respira. Son administradores de la tierra, trabajando junto a la vida silvestre como el gavilán de cola roja y el venado. Coexisten en una granja de hierbas mágicas a lo largo de la costa central de Maine, donde se dedican a desarrollar la administración de la tierra y conectar a las personas con las plantas.
Para saber más, hablamos con katheryn langelier, fundador y CEO de Granja y boticario de Herbal Revolution, sobre la importancia de la agricultura.
P: ¿Qué te inspiró a iniciar Herbal Revolution? ¿Cómo se alinea su misión personal con la de la granja?
Comenzar Herbal Revolution definitivamente fue algo con lo que tropecé. Bueno, tal vez no tropezado en, pero creció en. He estado trabajando con plantas desde que crecí en la zona rural de Maine. Esto fue en los años 70 y 80, así que pasaba todo el tiempo afuera. Crecí aprendiendo las plantas de mi entorno y a medida que iba creciendo, también crecía mi deseo de intimar más con estas plantas. Tenía muchas ganas de trabajar con plantas.
Trabajé en granjas, y cuando me convertí en adolescente vivía en el bosque sin agua ni electricidad, simplemente siguiendo este camino hasta el punto en que finalmente me di cuenta de que quería hacer esto para siempre. Eso me llevó a fundar Herbal Revolution. Estaba en la escuela de masajes en ese momento, porque quería comprender mejor la mecánica del cuerpo y cómo las plantas podían trabajar con el cuerpo. Solo sabía que no podía estar adentro.
También ya había estado dirigiendo mi propio boticario de hierbas durante más de 10 años en ese momento y utilizándolo dentro de esta práctica de masaje. La gente decía: "Vaya, es una crema corporal muy buena la que has hecho, ¿puedo comprarla?" El negocio evolucionó a partir de ahí.
P: ¿Qué significa ser agricultor en Herbal Revolution?
Empecé a trabajar en la agricultura al final de mi adolescencia y como aprendiz en las granjas, pero estos agricultores no se referían a sí mismos como herbolarios, a pesar de que estaban cultivando hierbas y creando preparaciones a base de hierbas. No era esta cosa separada: usar hierbas era solo una parte de la vida.
Ahí es donde comienza todo: las preciosas plantas que cultivamos durante los meses cálidos y luego nos convertimos en la generosidad del invierno. ¿Cómo vamos a preservarlos para que nos apoyen durante el invierno hasta la próxima temporada? Estamos en constante conexión con las plantas cuando estamos en el jardín o en el campo trabajando con ellas y todavía estamos trabajando con ellas en la temporada de no crecimiento. Para mí, si no fuera por mi cultivo y el trabajo con las plantas, no habría una Revolución Herbal. Ese es el corazón de mi trabajo.
P: Me encanta la idea de incorporar la astrología en su educación y productos herbales. ¿Qué te inspiró a hacer eso?
Al final del camino donde mi hermana y yo crecimos cuando éramos niños, estaba este gran reloj de sol, ¡y estaba fascinado con él! A los niños les fascina el cielo, ¿verdad? Es hermoso. es enorme es curioso Luego, comienzas a aprender más sobre cómo nuestros ancestros y nativos han tenido estas conexiones profundas con los Celestiales a lo largo del tiempo.
Cuando me topé con Rudolf Steiner y la agricultura biodinámica, encontré conexiones estacionales, porque todo está conectado dentro de nuestros cuerpos. No somos solo un corazón, no somos solo un hígado, lo somos todo, y la astrología es una forma de abordar la vida y el cuerpo desde esa perspectiva.
P: ¿Por qué es importante el cultivo de hierbas para el futuro?
Creo que la agricultura es importante para el futuro pase lo que pase, y las hierbas son una parte vital de eso. Para mí, es todo lo mismo, pero necesitamos más granjas de hierbas que adopten un enfoque sostenible, aunque puede ser más difícil hacerlo de esa manera.
Es muy importante que las comunidades tengan acceso a granjas pequeñas, orgánicas, regenerativas y sostenibles por varias razones. Son buenos para esas economías locales, construyen una comunidad y apoyan el bienestar de la comunidad. También quiero creer que difunden los principios de la administración de la tierra y la conexión del cuidado de la tierra al honrar la antigua relación ecológica que hemos tenido con las plantas.
Siempre he pensado que todos deberían tener acceso a las semillas y el conocimiento para cultivar esas semillas, cosecharlas y preservarlas o prepararlas. O al menos la oportunidad si es algo que les interesa.
P: ¿Cuál es el mayor desafío al que se enfrenta en el cultivo de hierbas medicinales para su negocio?
Creo que la parte de crecimiento, tener los recursos para hacerlo financieramente viable, es probablemente el mayor desafío. Dicho esto, a veces se trata de comprender los patrones climáticos, porque estamos experimentando patrones climáticos que están por todas partes en estos días.
Estoy especialmente preocupado por mi ajo este año. ¿Se va a pudrir? ¿Va a crecer? En los últimos años, hemos perdido muchas plantas perennes debido al deshielo y al congelamiento, y ya no tenemos inviernos estables con una capa sólida de nieve.
P: Esperaba que mencionara esto, porque siento que las personas en áreas urbanas no siempre entienden los desafíos únicos que enfrentan las pequeñas granjas. Por ejemplo, aquí en el suroeste, definitivamente nos enfrentamos a un desafío con el agua. ¿Está enfrentando desafíos de agua similares allí?
Por lo general, no tenemos problemas con eso aquí en Main, pero hemos tenido varias sequías recientemente. Diré que las hierbas son bastante resistentes, pero dicho esto, no lo son cuando son solo bebés, y si no llueve o no tenemos una forma de regarlas en esas primeras etapas, puede ser realmente desafiante.
Tenemos todo tipo de variables de pérdida de cultivos, desde no recibir suficiente lluvia hasta recibir demasiada. El otoño pasado llovió mucho, por lo que nuevamente me preocupa que el ajo se haya podrido. Ha estado en todo el mapa.
Durante las estaciones más secas, consideramos cavar un estanque en la granja y tratamos de averiguar cómo se ve el riego para el futuro. Pero estos sistemas son muy caros y costosos. Es un buen ejemplo de por qué necesitamos personas que apoyen a las granjas pequeñas, porque es mucho más difícil para nosotros competir con los precios que ofrecen las granjas más grandes.
Creo que es muy importante que la gente reconozca que estamos tratando de proporcionar buenos salarios a las personas y honrar a las personas que trabajan en el campo. Este es un trabajo duro.
P: ¿Cuáles son sus polinizadores locales allí?
Tenemos abejas nativas, monarcas y otras mariposas. Hicimos lo de las abejas por un tiempo, ¡pero es mucha presión mantener vivas a esas pequeñas abejas! Entonces, ahora estamos más enfocados en apoyar a nuestros polinizadores locales.
P: ¿Qué consejo le darías a tu yo más joven?
Me encantaría que mi yo más joven comenzara el negocio antes. Al mismo tiempo, no era como si me despertara un día y pensara: "¡Voy a empezar un negocio!". Mi vida me llevó poco a poco a este lugar.
Además, en lo que respecta a mi yo más joven, podría haberle dicho que ahorrara un poco de dinero. ¡Empieza a guardar algo para mi yo mayor!
P: ¿Cuál es su hierba espiritual?
Es gracioso, Mugwort es lo primero que me viene a la cabeza. Para mí, está en constante evolución.
Gracias Katheryn. Eres una inspiración para mi generación de herbolarios, aspirantes a agricultores y amantes de las plantas.
Invitamos a todos a revisar Granja de la Revolución Herbal! Como Katheryn mencionó anteriormente, cuando apoyamos a las granjas locales, a los herbolarios y a los propietarios de pequeñas empresas, estamos apoyando un planeta más saludable y reduciendo la huella de carbono en la compra de nuestros productos cotidianos.
Lauren Ann Nichols asistió a la Escuela de Herboristería Clínica de Colorado y recibió su certificado en herboristería médica. ella es la dueña de Vicio a base de hierbas, una pequeña empresa de productos para el cuidado de la piel, y cultiva las hierbas que se utilizan en sus productos. Actualmente es representante de servicio al cliente en WishGarden Herbs.
Solo con fines educativos. Esta información no ha sido evaluada por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Esta información no pretende diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad, ni vender ningún producto.
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