Raíz de Osha o Ligusticum porteri es como el abuelo de la herboristería. Las plantas son de hecho nuestra familia y osha se ha convertido en un anciano que necesita cuidados. Osha encarna la delicada relación que tenemos con las plantas como herbolarios. Originario de las Montañas Rocosas, los herbolarios del sudoeste y los nativos americanos han trabajado con osha durante muchos ciclos lunares. Wish Garden no es una excepción. Valoramos esta poderosa planta y hemos implementado procesos para salvaguardar su población.
Estado de Osha
Osha es una planta perenne de la familia del perejil de crecimiento lento y puede tardar 6 años en establecer raíces primarias maduras que envíen nuevos brotes. Además de los hábitos de crecimiento lento y tedioso, osha prefiere elevaciones más altas que van desde 7,000 a 11,000 pies. Sus semillas requieren condiciones de frío al aire libre y un suelo que se asemeje a su hábitat forestal natural, por lo tanto, la siembra de semillas de osha puede resultar difícil.
Osha no está oficialmente en peligro ni amenazada según el USDA, por lo tanto, no existen leyes estatales o federales actuales en los Estados Unidos con respecto a la conservación de osha o la población de plantas en la naturaleza (United Plant Savers). Esto significa que osha no es rastreada por ninguna agencia federal de conservación. La falta de regulación junto con el lento crecimiento de osha ha llevado a la sobreexplotación, lo que ha creado una disminución en la población de osha.
La Asociación Estadounidense de Productos Herbales, o AHPA, informó un aumento de la demanda comercial y el interés por la raíz de osha en su Encuesta de tonelaje 2011-2017, siendo un gran contribuyente las compañías comerciales de suplementos herbales.
Compromiso de WishGarden
Establecida en 1979, WishGarden comenzó como una compañía de hierbas biorregional del suroeste. Por lo tanto, tenemos el uso tradicional de osha y la próspera población cerca de nuestro corazón. Catherine Hunziker, presidenta y fundadora de WishGarden, ha enseñado la importancia de la elaboración silvestre sostenible de plantas perennes lentas desde los años 90. Como parte de nuestros esfuerzos actuales de conservación y sobrecosecha, hemos reducido el uso de la raíz de osha y la hemos reemplazado con otras hierbas de función similar. Raíz de apio o Levisticum officinale es nuestro análogo para la raíz de osha y se puede encontrar en nuestro Activador inmunológico Kick-Ass fórmula. En 2020, nuestro equipo de abastecimiento y sustentabilidad comenzó a comprar osha cultivada orgánicamente. Somos la primera compañía herbolaria nacional en utilizar osha cultivada de manera sostenible. Trabajamos en estrecha colaboración con nuestra comunidad agrícola y estamos orgullosos de hacer nuestra parte para reducir la sobreexplotación y contribuir a la conservación de osha.
Como nuestro Gerente de Abastecimiento y Compras, me senté con nuestro agricultor de osha para hablar sobre el importante proceso de atención.
¿Cuándo comenzó su comunidad a cultivar raíz de osha?
Compramos semillas de un recolector nativo americano del suroeste en 2005. Este mismo año comenzamos a propagar y cultivar en viveros. Las camas elevadas reciben pleno sol y el suelo es oscuro, suave y profundo. Fue una granja orgánica durante muchos años antes de que comenzáramos la osha.
¿A qué altura está la finca? ¿Hay plantas silvestres de osha allí?
La elevación de la granja es de alrededor de 4000 pies y está rodeada de grandes montañas, aunque no hay osha salvaje nativo. Sin embargo, uno de mis colegas agricultores ha introducido brotes de raíz de osha en la naturaleza, ¡así que ya veremos!
¿Cómo cosecha su finca la raíz de osha?
En primer lugar, escuchamos a las plantas. Nuestras raíces de osha tardaron seis años en establecerse y recién ahora está llegando a un punto para cosechar en primavera anualmente. La primavera es el mejor momento para propagar brotes de raíz también. Dividimos raíces y replantamos brotes de raíces maduras.
¿Cuál es tu punto de dolor con el crecimiento de osha?
Es una planta perenne de crecimiento lento, por lo que el crecimiento es lento y tedioso.
¿Cuál es tu aspecto favorito del cultivo de osha?
Las flores son inusuales, pero la planta me dice que está feliz cuando florece.
Nuestras plantas aliadas más queridas, familiares y efectivas enseñan innumerables lecciones al nutrirnos cuando nos sentimos mal, cuando necesitamos conectarnos a tierra o cuando necesitamos respirar profundamente. El cultivo de nuestras vulnerables plantas tradicionales honra su futura conservación.
Referencias
- Encuesta de tonelaje 2011 - 2017 de plantas seleccionadas de recolección silvestre de América del Norte, AHPA.
- Osha-Ligusticum porteri, ahorradores de plantas unidos.
Lauren Ann Nichols asistió a la Escuela de Herboristería Clínica de Colorado y recibió su certificado en herboristería médica. Ella es la propietaria de Herbal Vice, una compañía de cuidado de la piel de lotes pequeños, y cultiva orgánicamente las hierbas que se usan en sus productos. Actualmente es Gerente de Abastecimiento y Compras en WishGarden Herbs.
Solo con fines educativos. Esta información no ha sido evaluada por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Esta información no pretende diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad, ni vender ningún producto.
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