A fines de septiembre, asistí a la reunión de otoño de la Asociación de Apicultores de Georgia virtualmente a través de Zoom. Uno de los beneficios de la pandemia es que no habría podido asistir a la reunión porque vivo en Arkansas.
Uno de los seminarios discutió el papel de la abeja melífera en la mitología, la religión, la guerra y la política. Desde los egipcios hasta la Iglesia católica y nuestros líderes mundiales actuales, las abejas melíferas han desempeñado un papel importante, no solo como fuente de comercio, símbolo de riqueza, sino también como dadoras de salud.
Todos sabemos "agradecer a una abeja melífera" por nuestras frutas y verduras. Sin las actividades de polinización de la abeja melífera, nuestras opciones de alimentos serían bastante pequeñas, si es que las hubiéramos. Pero hacen mucho más. Las abejas melíferas se consideran un "micro ganado". No solo polinizan nuestras plantas, sino que también nos dan miel, polen, propóleos y cera de abejas.
miel de abejas
Creo que todo el mundo sabe acerca de tomar una cucharadita de miel cruda sin filtrar para aliviar el dolor de garganta. Pero, ¿sabía también que puede aplicar miel directamente sobre heridas, cortes y raspaduras? La miel contiene antioxidantes y apoya una respuesta inflamatoria saludable y el equilibrio microbiano en el cuerpo y en la piel y puede ayudar a la curación. De hecho, el Centro de Rescate y Rehabilitación de Tortugas Marinas Karen Beasley en Surf City, NC, lo usa directamente en tortugas marinas con heridas de hélice para ayudar en la curación.
Con la temporada de invierno acercándose, guardo un tarro de miel infundido con ajo en mi armario, por si acaso. Es una receta sencilla que se conserva mucho tiempo.
Miel infundida con ajo
Ingredientes:
- Aproximadamente 6-8 oz. miel local cruda
- 3 tres cabezas de ajo, peladas y picadas
- 8 oz. tarro de albañil
Instrucciones:
- Pelar y picar el ajo. Agregue ajo al tarro de albañil.
- Cubrir completamente con miel.
- Deje que la miel se asiente y agregue más para asegurarse de que el ajo esté completamente cubierto.
- Ponga a un lado durante una semana.
Dosis: 1 cucharadita según sea necesario.
Recuerda, No se debe dar miel a los bebés. menores de un año de edad.
Polen
El polen es una proteína llena de vitaminas, minerales, enzimas, aminoácidos y grasas. Las abejas melíferas recogen el polen de las flores y lo mezclan con miel para hacer "pan de abeja". El pan de abeja es una fuente de alimento proteico para las abejas melíferas. El color del polen varía según la flor visitada por la abeja melífera.
El polen apoya una histamina saludable y una respuesta inflamatoria y contiene antioxidantes. Es un excelente alimento funcional y contiene flavonoides, hierro y zinc, proteínas, azúcares y contenido de fibra dietética, y es una buena fuente de carotenoides y vitaminas B. El polen se puede tomar para apoyar la respuesta alérgica del cuerpo y promueve una función respiratoria e inmunológica saludable. Se recomienda comenzar a tomar el polen lentamente. Comience con ½ gránulo y aumente hasta una cucharadita durante varias semanas.
Consulte con un profesional naturópata antes de ingerir productos de polen en caso de reacción alérgica.
Propóleos
El propóleo o "pegamento de abeja" es una sustancia resinosa recolectada por las abejas de las yemas de los árboles y la savia. Se utiliza como cemento en la colmena para sellar orificios, alisar superficies y crear un ambiente limpio dentro de la colmena. El propóleo es un excelente apoyo para un equilibrio microbiano saludable y una respuesta inflamatoria en el cuerpo y se ha utilizado a lo largo de los siglos. Desde Aristóteles hasta Dioscordes y Plinio el Viejo, todos usaron propóleos para apoyar la salud. Los estudios han demostrado que el propóleo ayuda con las alergias, los problemas de la piel, las afecciones orales y los problemas intestinales.
Los productos de WishGarden que contienen propóleo de abeja son Serio V-Fighter, Biótico increíble, Spray para la garganta Kick-Ass, Spray mágico para el aliento de menta, Fortalecedor de encías, Oído estar bien y Los conductos felices liberan el flujo.
Cera de abejas
Y finalmente, está la cera de abejas. Estudios recientes de la cera de abejas están arrojando evidencia de que la cera de abejas contiene compuestos que muestran que también es compatible con un equilibrio microbiano saludable. Hipócrates y otros utilizaron la cera de abejas para tratar muchas dolencias. Hoy en día, usamos cera de abejas en cosméticos como cremas, ungüentos y bálsamos para espesar el producto, ayudar a repeler el agua y también ayuda a reducir el crecimiento de ciertas cepas de bacterias. La cera de abejas se usa externamente para aliviar moretones, quemaduras y para apoyar una respuesta inflamatoria saludable. Por supuesto, si te gusta el panal, no hay nada más divertido que masticar la miel y el panal juntos, ingerir todo lo bueno, incluidos los aminoácidos, minerales, vitaminas y enzimas, y escupir el panal cuando hayas terminado.
Como puede ver, la abeja melífera nos proporciona alimentos funcionales y productos para la salud. Son un importante "micro-stock" en todo el mundo. Las formas sencillas de promover las abejas melíferas y los productos de las abejas melíferas en su ciudad son: 1) comprar productos locales crudos y sin filtrar; y 2) agregue plantas polinizadoras nativas a su paisaje, incluidos árboles, arbustos y flores.
Sandy Morehouse es una herbolaria funcional y educadora de WishGarden Herbs. Tiene su sede en el noroeste de Arkansas y difunde el amor por las hierbas en Arkansas, Oklahoma y Kansas. Recibió su certificación de herbolario funcional de Eclectic School of Herbal Medicine; certificado de Chestnut School of Herbal Medicine en Fabricación de Medicamentos; y continúa su educación con el curso de Medicina Herbal para Mujeres de Aviva Romm.
Solo con fines educativos. Esta información no ha sido evaluada por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Esta información no pretende diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad, ni vender ningún producto.
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