Plantas sostenibles para un futuro sostenible
Hay muchas razones para prestar atención a la sostenibilidad de nuestros aliados vegetales y al estado de la biodiversidad en el mundo actual. La sustentabilidad es importante para tener comunidades saludables, recursos naturales y simplemente tener un ambiente no tóxico para vivir. No importa si vives en la ciudad o en las montañas; debemos proteger la biodiversidad de la Tierra y la sustentabilidad de las plantas. Este siempre será un tema candente porque nuestra atención médica y el aire limpio están directamente relacionados con la sostenibilidad de la vida vegetal. Aquí en WishGarden Herbs, siempre estamos pensando en nuestro papel directo en la sostenibilidad de las plantas, ¡específicamente en nuestro cuello de bosque!
Raíz de Osha, o Ligusticum filicinum, es un gran ejemplo de cómo WishGarden ha tomado medidas para mejorar nuestra biodiversidad biorregional. Nuestro producto más popular llamado Kick-Ass Immune se reformuló en 2015 porque la población de Osha se había visto muy afectada aquí en las Montañas Rocosas debido a la sobreexplotación y los cambios ambientales. Esta delicada planta se cosecha por sus raíces medicinales; sin embargo, las raíces de Osha pueden tardar años en establecerse en lo alto de las Montañas Rocosas.
La planta de Osha es esencial para el entorno del oso, de ahí el nombre común de la planta; Medicina de oso o Raíz de oso. Al salir de la hibernación, se ha observado que los osos encuentran y comen raíz de Osha para apoyar su lento metabolismo o cuando no se sienten bien. ¡Al igual que nuestros vecinos animales gigantes, buscamos esta raíz en momentos de malestar! Por lo tanto, WishGarden decidió cambiar la fórmula para que fuera más sostenible, usando hierbas como Lovage. Todavía se puede encontrar Osha en la fórmula, pero se usa una cantidad menor para preservar su población. Recientemente, también establecimos una relación con un agricultor aquí en Colorado, quien sorprendentemente descubrió cómo cultivar esta planta delicada y frágil. Estamos emocionados de ser la primera compañía de hierbas en poder hacer la transición al uso de una fuente cultivada de Osha.
La transición para reemplazar las hierbas comprometidas con hierbas cultivadas de manera sostenible puede ser un largo camino. Hablé con nuestro director de abastecimiento, Don Kassner, y me explicó la transición de Osha a Lovage. Hablamos de cómo al comienzo de su búsqueda de Lovage, WishGarden primero obtuvo la cantidad que necesitábamos para nuestra fórmula popular de Europa. Sin embargo, al tratar de mantener nuestra promesa de responsabilidad sostenible, Don pronto encontró una fuente de apio de monte cultivada en el país. La huella de carbono del abastecimiento de hierbas a través del océano no es sostenible y la historia de abastecimiento de Don es un ejemplo perfecto de cuán importante es la sostenibilidad aquí en WishGarden.
¿Has visto Yerba Mansa en las fórmulas de WishGarden? Yerba Mansa, o Anemopsis californica, ocupa un lugar especial en los corazones de los habitantes del sudoeste. Raíz de pantano es el nombre común porque esta planta del desierto es única en su hábitat de crecimiento y requiere bancos de agua pantanosos y húmedos para prosperar. El aumento de las altas temperaturas y las condiciones de sequía contribuyen a la delicada población de Yerba Mansa. En los últimos dos años, WishGarden obtuvo esta planta de un cultivador debido a la creciente demanda. Sin embargo, WishGarden todavía tiene una relación de larga data con nuestro artesano silvestre de Yerba Mansa en el norte de Nuevo México. Se ha confiado en este artesano indígena nativo americano durante muchos años y sabe cómo elaborar responsablemente Yerba Mansa silvestre como se ha hecho en su cultura durante cientos de años. Apoyar a nuestros expertos artesanos de hierbas silvestres es importante para mantener viva la cultura de los pueblos indígenas y podemos confiar en que sus métodos se manejan con respeto a la Yerba Mansa.
La sostenibilidad a veces puede significar que hacemos sacrificios por nuestras plantas más queridas y pensamos críticamente sobre su uso en nuestras vidas. White Sage se ha vuelto cada vez más popular y las manchas son comunes en los hogares estadounidenses modernos. La salvia blanca, o Salvia apiana, tiene compuestos aromáticos y vegetales que son irresistibles, por lo que las manchas se han vuelto muy populares. Sin embargo, esta planta ha sido sagrada para los nativos americanos y las ceremonias y oraciones de su cultura durante cientos de años antes de las tendencias actuales de manchas.
United Plant Savers ha discutido los problemas con la popularidad de White Sage, diciendo: "La salvia blanca es abundante en su hábitat local como una especie clave de su comunidad de plantas, pero ese hábitat está amenazado debido al desarrollo y es frágil, evidente por los muchos especies amenazadas y en peligro de extinción que dependen de su hábitat. Lo más importante a tener en cuenta es que se puede cultivar, y si va a estar en cualquier forma de intercambio comercial y ciertamente en la escala que tiene ahora, las únicas afirmaciones de sostenibilidad deben ser que proviene de una fuente cultivada, y un comprador siempre debe visitar la finca para verificar el reclamo". (Leopoldo, 6/24/19).
Ahora estamos viendo una disminución dramática en la población actual de White Sage que amenaza las prácticas culturales de los nativos americanos y la biodiversidad de nuestro suroeste. Uno puede encontrar un palo de mancha en casi todas las tiendas minoristas, pero ¿verificó la tienda el permiso del artesano salvaje para cosechar la planta? ¿Fue cultivado? ¿De donde? Estas son las preguntas que deberíamos hacer y responsabilizar a los revendedores de White Sage. Es crucial que protejamos nuestras plantas más populares porque el deseo por ellas puede conducir a su extinción, provocando una disminución de la biodiversidad de nuestra región. Lo desafío a hacer una promesa y hacer estas preguntas cuando compre salvia blanca o, mejor aún, deje de comprarla para proteger a su delicada población. Garden o Common Sage o Salvia officinalis es un maravilloso sustituto de White Sage. ¡La salvia común es fácil de cultivar y abundante con muchos de los mismos compuestos e irresistibles compuestos aromáticos! Además de oler muy bien, la salvia común es una hierba multiusos para apoyar las hormonas saludables y un favorito culinario en otoño.
Ahora es más importante que nunca proteger nuestras plantas y pensar en cómo nuestros rituales de plantas están afectando su hábitat. Después de todo, los necesitamos para nuestra supervivencia.
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Referencias:
- Leopoldo, Susana ¿Qué está pasando con White Sage?, 4 / 16 / 21
Lauren Ann Nichols asistió a la Escuela de Herboristería Clínica de Colorado y recibió su certificado en herboristería médica. Ella es la propietaria de Herbal Vice, una pequeña empresa de productos para el cuidado de la piel, y cultiva las hierbas que se utilizan en sus productos. Actualmente es representante de servicio al cliente en WishGarden Herbs.
Solo con fines educativos. Esta información no ha sido evaluada por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Esta información no pretende diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad, ni vender ningún producto.